BUDINO VEGANO DI CACHI E CIOCCOLATO FONDENTE

 

Oggi ricettina veloce veloce e soprattutto molto leggera..

Un dolce perfetto per tutti, onnivori, vegetariani e vegani, un budino fatto con soli due ingredienti, cachi e cioccolato fondente. Niente zucchero, niente uova, niente latte, niente di niente in più rispetto ai due ingredienti citati prima: se non amate particolarmente i cachi potete sostituirli con la banana

Io, vista la troppa leggerezza, non sia mai a casa mia, ho pensato bene di arricchirlo con un croccante alle nocciole, ma vi garantisco che è buonissimo anche senza!

Besitoooos

BUDINO DI CACHI E CIOCCOLATO FONDENTE

dose per 2 porzioni

1 caco maturo

1 cucchiaio di cacao amaro

stampo in silicone

In un mixer metti insieme la polpa di un caco e 1 cucchiaio di cacao amaro

Frulla tutto e versa nello stampo di silicone

Lascia in frigorifero per 2 ore

Sforma sul piatto da portata e spolvera con cacao in polvere

Servi