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FOCACCIA DI CIPOLLE

  Q uesta è la ricettona della settimana.. La focaccia di cipolle è la cosa più buona del mondo 😋😋😋😋, soprattutto in questo periodo dove le cipolle sono quelle fresche bianche e quindi dal sapore più dolce. La ricetta è facilissima, seguitela passo passo e vi riuscirà benissimo! Scommetto che siete stati abbagliati dalla bellezza della tovaglietta in juta  della fotografia..bhe, è l’ultima delle mie creazioni e fa parte di quattro tovagliette, tutte diverse, realizzate con la  juta e stoffe di recupero : praticamente, avevo della maglina che non sapevo proprio come utilizzare e che ho tagliato a a striscette, raggomitolato e lavorato all’uncinetto. Un successone, vero?   FOCACCIA DI CIPOLLE 1 kg farina 0 650 g acqua 12 g lievito di birra 10 g malto in polvere 80 g olio evo 22 g sale Salamoia 300 g olio 200 g acqua 40 g sale   400 g di cipolle bianche   Versa in una ciotola o nella planetaria la farina, il malto in polvere e gran parte dell’ac

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