BIGNE' CON CREMA PASTICCERA AL CAFFE'
C i siamo! Manca esattamente un mese al Natale a partire da oggi e quindi bisogna cominciare ad organizzare piccoli rinfreschi e party per lo scambio consueto degli auguri con gli amici, i colleghi e anche con quei parenti che magari si frequentano meno. L'idea di oggi è per un caffè o un tè di domenica pomeriggio, durante il quale offrire questi bignè alla crema pasticcera al caffè buonissimi e anche d'effetto; la particolarità sta nella crema al caffè che non è proprio consuetudine preparare ma che se l'assaggiate non la abbandonerete piu'. I bignè sono perfetti anche per un fine pranzo ma anche per il pranzo di Natale, magari un po' piu' grandi così da servirli singolarmente in quei deliziosi piattini a tema natalizio che vi siete regalate. Io l'idea ve l'ho data, ora tocca a voi 😉 BIGNE’ ALLA CREMA AL CAFFE’ Per i bignè 70g di farina 2 uova 50g di burro 150 ml di acqua 1 pizzico di sale Crema pasticcera al caffè 5...
