CAPPUCCINO DI ZUCCA E CASTAGNE CON CROISSANT
I o sono, da sempre, una accanita sostenitrice delle feste fatte a casa con buffet totalmente hand made : da che sono sposata, 22 anni ormai, ho avuto modo di organizzare parecchie feste e festicciole, tra battesimi, compleanni, cresime, comunioni, cene a tema Halloween e merende di Carnevale e il filo conduttore tra tutte è sempre stato cucinare tutto, o quasi, da me! Con questo, non è che cerco la medaglia al valore visto il notevole impegno e la grande fatica che l'impresa comporta, però sicuramente un valore in più questo tipo di festa ce l’ha perché riesce a creare un’atmosfera decisamente più calda tra gli ospiti che si sentono coccolati da mille preparazioni pensate e realizzate apposta per loro, per stupirli e stuzzicarli e non solo per …sfamarli. 😉 Ecco, proprio come la ricetta che vi racconto oggi e che faceva parte del menù della SS Cresima che abbiamo festeggiato per Filippo, qualche tempo fa: era ottobre e quindi autunno e avevo organizzato ben due momenti
