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FALAFEL DI FAVE FRESCHE CON SALSA ALLO YOGURT

HAMBURGER VEGETALE DI FAGIOLI ROSSI BORLOTTI

CREAM TART

CROSTONI ALLA TOSCANA

MARMELLATA DI ARANCE AL TE'

SANDWICH SFIZIOSI DI CARCIOFI

FRITTELLE DI SCAROLA E ACCIUGHE

LE CHICCHE DELLA NONNA

LA FOCACCIA DELLA BEFANA dolce della tradizione piemontese

TORTINO DI ALICI E PATATE PER LA VIGILIA

GNOCCHI RIPIENI DI CARCIOFI

TIGELLE O ANCHE CRESCENTINE MODENESI

LE PESCHE FINTE

Risotto con funghi, guanciale e crema di zucca

GNOCCHI ALLA ROMANA