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Tarte tatin alle cipolle rosse e aceto balsamico

Polpo alla gallega versione ligure

Fazzoletti di sfoglia con zucchini e pomodorini confit

Peperoni friggitelli impanati e fritti e la mia nuova coffa siciliana

Strudel di ciliegie

Marmellata di amarene con metodo Christine Ferber

Insalata di riso verde

Cestini di asparagina e uova di quaglia

Panzerotti di magro

Gnocco fritto modenese e non

Nuggets di pollo e il fast food di casa mia

Chiocciole al pesto di olive

Girelle fritte di Carnevale

Frittelle di verdura con farina di ceci, praticamente vegane

Tortino di scarola con bagna caoda per il Nuovo Anno

Bagel con robiola al tartufo nero e acciughe per l'ultimo dell'Anno

Torta al nocino per le feste natalizie

Pancake con salmone e crema di formaggio

I bastoni di babbo Natale

Stelline di cannella per i biscotti di Natale