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Timballo di melanzane e calamari

Sfoglia porri e patate

Spaghetti all'acqua e profumi del Sud

Crema di melanzane o caviale di melanzane

Insalata di pollo estiva

Polpettone di tonno

Insalata di riso venere con gamberi e zucchine

Pavlova alle fragole

Carpaccio di polipo

Asparagi in salsa

Tortino di asparagi

Torta di farro e zucchine

Torta semplice di pane

Tartaruga di tramezzini arrotolati in un prato di margherite

Involtini di tacchino al lardo e rosmarino

Paris-Brest per la festa del papà

Frittelle di baccala' in pastella

Le tagliatelle fritte di Carnevale

Schiacciata alle bietole e squacquerone

Salame di cioccolato